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Des légumes sains, de saison, issus d'une production locale ...
A peine revenus de vacances, les étudiants de BTS TC (Technico Commercial en produits alimentaires) et les élèves de terminale bac technologique STAV (Sciences et technologie de l'agronomie et du Vivant) ont été conviés à une visite chez Monsieur Douillet exploitant agricole à Saint Marcel Bel Accueil.
C'est avec beaucoup d'intérêt que les élèves et les étudiants ont écouté l'exploitant qui leur a expliqué les contraintes liées à la production sous label AB. Ils ont pu apprécier les multiples productions (82 variétés de légumes !) de l'exploitation grâce à une visite guidée des parcelles.
Légumes sains, de saisons, issus d'une production locale, voilà ce que propose l'exploitation lors de la commercialisation de ses végétaux sur les marchés ou dans les AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) de la région.
Le 10 septembre 2009
Catherine VANEL _ Enseignante en BTSa TC et Bac Techno STAV |
